redondodeternera 2kg de Redondo de ternera 1 cebolla grande 1 puerro 2 zanahoria 400 gr de calabaza 2 manzanas Un puñado de ciruelas pasas (puedes poner orejones, uvas pasas,dátiles) 1/2 vaso de vino Pedro Ximenez 1 1/2 vaso de agua Sal y pimienta al gusto 👉🏻Salpimentar la carne y sellarla en una sartén a fuego fuerte por ambos lados.Pasar a la
Redondode ternera en salsa para navidad. Filete a la sartén con salsa de mantequilla. Prepare en casa una cena digna de un asador con esta tierna y jugosa receta de ojo de bife redondo. Este ojo de bife es un corte de carne económico, pero cocinarlo con mantequilla, ajo y hierbas lo convierte en un plato elegante.
Preparación En una bandeja para el horno poner el aceite, el redondo sal pimentado, y ponerlo en el horno a 200º para que se dore . Mientras en una sarten pochar la cebolla ,los ajos enteros, añadir el pimiento las
Comenzamoscon la marinada y, para ello, en una cacerola amplia colocamos el redondo de ternera (bridado para que no se deforme) y sazonamos al gusto. Agregamos también el comino molido, la salsa
Elredondo de ternera es una pieza de carne muy apreciada y bien cocinada queda perfecta; además este plato es ideal para dejar preparado el día antes y a la hora de comer tan solo tendremos que
Puedeshacer la misma receta con redondo de la pierna, lo único que tardará más tiempo en hacerse. La salsa queda deliciosa y es muy sencilla de hacer, además se puede preparar con antelación, aún está mejor de un día para otro. Una receta ideal para preparar en navidad o días de fiesta. Solo tenemos que tener en cuenta no
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redondo de ternera en salsa para navidad
