Elrollo de bonito a la asturiana o bonito en rollo es un plato típico de los pueblos marineros de Asturias, una especie de pastel de pescado o albóndiga gigante en salsa en el que el bonito se pica a cuchillo, se mezcla con hortalizas pochadas, se amalgama con huevo y pan rallado, y se guisa en una rica salsa de tomate. La salsa le aporta
Elbonito es un pescado azul rico en omega-3 y proteínas, y la salsa de tomate a la riojana es una combinación de cebolla, pimiento, ajo y tomate que le da un sabor único y delicioso. Para hacer esta receta, necesitarás bonito fresco, tomates maduros, cebolla, pimiento verde, ajo, aceite de oliva, sal y pimienta. Conqué acompañar el bonito con tomate y pimientos de bola Este bonito con tomate y pimientos de bola lo podéis servir tanto en la comida como en la cena acompañado de una buena barra de pan. . 327 457 436 35 148 154 337 470